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Para lograr una imagen limpia y salubre en el mercado Bicentenario, las direcciones de Comercio y de Gestión Ecológica y Manejo de Residuos, del Ayuntamiento de San Luis Potosí, trabajan de manera coordinada para ofrecer a locatarios y clientes un mejor nivel de comodidad en el centro de abasto que aloja a 432 comerciantes.
Se informó que entre las actividades se realiza barrido manual al exterior e interior del inmueble; se retiran los desechos con el camión recolector de basura, y con maquinaria especializada se hace trabajo de deshierbe en áreas verdes y poda de árboles. Estas labores se llevan a cabo todos los viernes.
La dirección de Comercio mantiene la supervisión de los mercados municipales para alcanzar su óptimo funcionamiento, sobre todo porque se trata principalmente del manejo de alimentos, en donde el mantenimiento es crucial.
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